Pengertian Antioksidan

Sebenarnya apa arti antioksidan itu? Dia merupakan apa dan manfaatnya juga apa?

Sering kita membaca maupun mendengar kata antioksidan. Terkadang anak kecil saja bingung apa sebenarnya maknanya.

Antioksidan adalah merupakan senyawa yang mampu menunda, memperlambat atau menghambat reaksi oksidasi pada makanan maupun obat.

Dimana senyawa-senyawa tersebut mudah teroksidasi sehingga sel-sel lain terhindar dari radikal bebas.




Pengertian Antioksidan

Antioksidan adalah substansi yang menetralkan radikal bebas.

Senyawa-senyawa tersebut mengorbankan dirinya agar teroksidasi sehingga sel-sel yang lainnya dapat terhindar dari radikal bebas.

Antioksidan juga mampu melindungi sel dari efek berbahaya radikal bebas oksigen reaktif. Jika hal itu berkenaan dengan penyakit dimana radikal bebas itu sendiri dapat berasal dari hasil metabolisme tubuh maupun faktor eksternal lainnya.





Itulah pengertian dari antioksidan. Begitu sangat pentingnya antioksidan ini, karenanya lemahnya antioksidan dalam tubuh bisa juga menyebabkan penyakit.

Radikal bebas ya ng masuk dalam tubuh tidak ada yang menetralkan, kemungkinan besar kalau bertubi-tubi lemahnya antioksidan, sangat mungkin masuknya penyakit yang aneh.