Inilah Bahaya Pewarna Non Pangan
Makanan atau jajan yang warna-warni selalu menjadi daya tarik tersendiri bagi anak-anak khususnya dalam memilih. Mereka bisa dipastikan membeli karena warna ini.
Makanan yang warna-warni tersebut tak luput dari namanya zat pewarna. Kalau zat pewarna alami jelas aman, yang jadi masalah adalah zat pewarna non pangan diantaranya adalah rodamin B dan kuning metanil.
Baik rodamin maupun kuning mnetanil, jika digunakan untuk mewarnai makanan bisa menimbulkan iritasi pada saluran pernafasan, kulit dan mata jika permukaan jaringan tersebut terkena pajanannya.
Cara termudah untuk melihat apakah makanan tersebut menggunakan pewarna non pangan adalah dengan melihat warnanya yang lebih cerah dan menyolok serta terlihat tidak homogen.
Maksudnya homogen di sini yaitu terdapat daerah atau titik warna yang berbeda. Sedangkan idealnya adalah dengan melalui pembuktian pemeriksaan laboratorium.
Makanan yang warna-warni tersebut tak luput dari namanya zat pewarna. Kalau zat pewarna alami jelas aman, yang jadi masalah adalah zat pewarna non pangan diantaranya adalah rodamin B dan kuning metanil.
Baik rodamin maupun kuning mnetanil, jika digunakan untuk mewarnai makanan bisa menimbulkan iritasi pada saluran pernafasan, kulit dan mata jika permukaan jaringan tersebut terkena pajanannya.
Cara termudah untuk melihat apakah makanan tersebut menggunakan pewarna non pangan adalah dengan melihat warnanya yang lebih cerah dan menyolok serta terlihat tidak homogen.
Maksudnya homogen di sini yaitu terdapat daerah atau titik warna yang berbeda. Sedangkan idealnya adalah dengan melalui pembuktian pemeriksaan laboratorium.
Posting Komentar untuk "Inilah Bahaya Pewarna Non Pangan"
Berkomentarlah yang SOPAN Pak Boz dan Bu Boz ....